WEIßKOHL SMOOTHIE

4 Personen

250g Weißkohl von Sønderjydsk Kål
1 kleine rote Rübe, 75g
1 kleine Knolle Ingwer, 30g
5-7 dl O-saft
1 Limette
1/2 dl fließender Honig/Sirup

Zubereitung 
Den gefrorenen Kohl in einen Mixer tun. Die rote Rübe und Ingwer schälen und grob reiben. Den Kohl mit roten Rübe, Ingwer, O-Saft, Limettensaft. Mit Honig / Sirup abschmecken und sofort servieren. Eventuell mit mehr Saft beisteuern, falls die Konsistenz zu dick ist.

Kalorien- und Nährwerttabelle